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    6个栗子等于1碗米饭?要减肥的你还能吃栗子吗!?
    2016年12月20日 16:02:28
    来源:康宝莱亮点

    古人云:果中栗最有益,可益气,厚肠胃,?#32929;?#27668;。嗯,亮亮不要脸的在?#26053;?#21152;上了一句:果中栗最美味,可解馋,去乏味,添幸福。

    作为一个忠实的“栗子粉?#20445;康?#36825;种大?#20013;?#24055;满栗子飘香的季节,亮亮的抗诱惑能力简?#26412;?#26159;直线下降啊。看着路边摆着的栗子油光?#20142;粒?#39321;气诱人,脚步就挪不动了。

    买到手之后,亮亮总会小心的摸出一颗热乎乎的栗子,然后轻轻地拨开它黑褐色的外壳,赶紧送进嘴里。整个过程用一句话来概括就是:烫在手里,化入口里,暖到心里,开心幸福到飞起!!!

    可是,关于栗子,却有一条这样可怕的流言:“吃六个栗子=1碗米饭”

    你确定你不是在逗我?还能不能让人愉快地剥栗子了!你?#30340;?#26159;不是在骗我好?#31859;?#24049;吃更多的栗子!所以这传言究竟是不是真的呢?相信爱吃栗子的栗友们应该也?#22303;亮?#19968;样困惑,那么接下来,就?#22303;亮?#19968;起了解一下“栗史”吧,毕竟这可关系着咱们是否可以畅快地吃栗子的头等大大大大事啊!!!

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    板栗小史

    板栗,?#32622;?#26647;,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果?#20445;?#22269;外称之为“健康?#31216;貳保?#23646;于健脾?#32929;觥?#24310;年益寿的上等果品。

    栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防?#32963;?#34880;压病、冠心病、动脉?#19981;?#39592;质疏等疾病,?#24378;?#34928;老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的?#33713;啤?#23427;属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂,相反,它的淀粉含量很高。所以,与其说它是坚果,倒不如把它归为“粗粮”。新鲜的板栗有40%的淀粉含量,是马铃薯的2.4倍,晒干的板栗碳水化合物更是达到77%。也正是因为板栗淀粉含量极高,所以网上出现了如下的观点....

    一个栗子等于25kcal,六个栗子等于一碗米饭,共150kcal。

    换算下来,我今天早上已经吃了5碗米饭了......

    天呐噜,每?#21619;家越?#20026;单位吃栗子的亮亮真的是痛心疾首,哭晕在厕所...但本着一种打不死的小强精神,心灵遭受重大创击的亮亮开始了漫长的求证之路。且看楼下真相。

    虽然夸张,但也有一定道理

    关于栗子:

    根据中国食物成?#30452;?/font>2002的数据,100g熟栗子的热量是214kcal,一个栗子可能5~8g重,大一点的则重10克。按一个栗子8克计算,6个栗子就是48克,简便计算,按6个栗子(大一点的)50克计算,那么六个栗子的热量就是107kcal。

    关于米饭:

    一小碗米饭,大约2两,这里是指水和米的重量。从平时做饭的经验来看,米和水的比例大约是1:1,也就是说这一小碗的饭,虽然有2两,但是米只有1两,大约50克。

    根据食物成?#30452;?#30340;数据显示,100g米的热量是347kcal,那么50g米就是173kcal左右,也就是这一小碗饭的热量。

    结论:

    6个栗子的热量比一小碗米饭的热量还是会略低。

    ?#36824;?#32771;虑到目前街头卖的栗子大多是油烤的,有的甚至还会刷点糖浆,所以,算上油和糖浆的热量,6个栗子的热?#31185;?#23454;比一小碗米饭低不了多少。

    需要补充的是,栗子的碳水化合物含量高达46%。所以,想要控制体重的人还是不要多吃,或是在吃栗子时少吃点别的主食。比较好的做法是在两餐之间把栗子当?#38378;?#39135;,或直接做在饭菜里食用,千万不要吃得太多,更不要饭后大量吃。总结起来如下:

    栗子小贴士

    1.每天吃栗子的数量最好为5~8颗,吃只?#27599;?#27700;焯熟,不添加任何油或糖浆的栗子较为健康。

    2.吃糖炒栗子容易变胖,不宜多吃。

    3.栗子淀粉比较多,难以消化,因此千万不要吃得多,更不要饭后大量吃。

    可是,想吃又不能多吃,不吃到撑就根本停不下来,到底要怎么办?作为栗子粉的亮亮,?#31034;?#33041;汁使出吃奶的力气,终于想到了吃栗子最好的一招,那就是,吃栗子粥!


    作者: 编辑:谢媛
     
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